Ялтинське вище професійне училище будівельних і харчових технологій надає освітні послуги професійного навчання кваліфікованих робітників по професіях: столяр, тесляр, верстатник деревообробних верстатів, маляр, штукатур, лицювальник-плиточник, монтажник санітарно-технічних систем і обладнання, електрогазозварник, слюсар з ремонту автомобілів, оператор заправних станцій, машиніст крана, машиніст екскаватора, коваль ручного кування, кухар, кондитер, офіціант, бармен та інші, а також по спеціальності "Технологія харчування".